Sabe aquelas bananas que ficaram bem maduras? Muitas pessoas não gostam de consumi-las assim e acabam desprezando grande parte da fruta. Ao invés disso, podemos transformá-las em um delicioso sorvete!
Essa receita é indicada para situações em que o consumo de alimentos gelados pode favorecer o controle de alguns sintomas, como as náuseas. Além de ser super fácil, a receita tem apenas um ingrediente.
Ingredientes:
02 bananas
Modo de fazer:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 ou 2 dedos de largura
- Coloque as bananas em uma vasilha com tampa e congele por pelo menos 4 horas. Obs: prefira uma vasilha que dê para colocar rodelas espalhadas, para não ficarem grudadas após o congelamento e não sobrecarregar o liquidificador/processador.
- Retire as bananas do congelador e bata no liquidificador ou no processador de alimentos (no modo pulsar) até obter pedaços menores. Atenção! Se o liquidificador não for muito resistente, corte as bananas em pedaços menores e acrescente um pouco de água (bem pouco!) para ajudar no processo. Caso necessário, pare de bater e mexa com uma espátula para misturar a massa e voltar a bater por igual
- Após ter pedaços menores, continue batendo na velocidade rápida até obter uma massa homogênea.
- Consuma imediatamente.
Rendimento: 01 porção
Sugestões para variar o sabor:
- Chocolate: Acrescente 1 colher de sobremesa rasa de cacau em pó
- Amendoim: Acrescente 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- Morango: Acrescente 1 xícara de chá de morangos picados e congelados